Het Nederlandsch Genotschap van Fervente Wijndrinkers
Wijnavond 29 december 1998
Lokatie: woning Rick, ergens in Voorburg.
Aanwezig : alle leden (voor de derde keer in deze samenstelling).
Keuze der wijnen: Ieder lid afzonderlijk; dessertwijnen door Ron en Hans.
Notulist: Ron
Algemene indruk van de avond: een aaneenschakeling van geslaagde wijnen, evenzeer geslaagde muziek, uitstekende kaas en in meerdere en mindere mate aangebrand stokbrood. Als opvallend verschijnsel mag worden opgetekend dat alle 'bezoekers' per fiets waren gekomen; voorzover op dit moment valt na te gaan is de thuistocht in alle gevallen zonder ongemakken verlopen. Voor de eerste keer zijn nu ook proefnotities vastgelegd, waarbij opgemerkt moet worden dat deze allengs minder goed leesbaar werden; wij proberen hieronder het beste van een en ander te maken. Voorts zijn met de digitale camera foto's gemaakt van zowel de leden van het Genotschap als de gedronken wijnen.
Citaat van de avond komt van Hans: 'ik heb regelmatig wijnen van begin jaren '60 gedronken , maar dat was wel in 1968'
De gedronken wijnen:
Dopff Schoenenburg
Riesling 1989.
Wit, Elzas, Frankrijk.
Drinktijd: 20:10 - 20:50
Notities: bijna fumé-achtig, mooie balans tussen zuur en zoet, vrij vettig, bittertje als van grapefruit, heel bijzonder voor een witte wijn, gaat tegen het einde ietsje tegenstaan.
Waarderingscijfer 7,76 (8.0-7.5-8.0-7.8-7.5)
Notulist: een waardige start, uitstekende ouverture voor de rest
La Croix de Gay
Pomerol, 1985
Rood, Frankrijk.
Drinktijd: 20:50 - 21:40
Notities: bosvruchten, aardegeur, frambozen, een wat lichtere wijn, soepel, framboos wel erg nadrukkelijk aanwezig, wordt beter na een half uur, buitengewoon plezierig, opvallend veel bezinksel ook op de zijkant van de fles.
Waarderingscijfer 8,06 (8.0-8.0-7.8-8.3-8.2)
Notulist: voor de doorgewinterde Pomerol-fan altijd een voorrecht, zij het dat deze wijn ietsje 'lightish' is.
Clos Saint Jean
Chateauneuf du pape,1988
Rood, Frankrijk.
Drinktijd: 21:40 - 22:20
Notities: prachtig fruit, samengebald, geconcentreerd, omstuimig, zware kost, bijzonder krachtig, verfijnde kracht, een gevecht - maar wel een prettig gevecht -, grote klasse
Waarderingscijfer 8,54 (8.5-8.6-8.6-8.5-8.5)
Notulist: er gaat maar weinig boven zo'n extreem felle, volle Chateauneuf.
Vega Sicilia Unico
Ribera del Duero, 1981.
Rood, Spanje.
Drinktijd: 22:20 - 23:15
Notities: stijlvol, heel mooi, was even bang voor het hout, echte klassewijn, magistraal, klasse, in aanvang Rioja-achtig, ik zie Spanje voor me draaien
Waarderingscijfer 8.76 (8.5-8.8-9.0-8.8-8.7)
Notulist: een mooie, statige wijn, deze runner-up van de avond, die volgens kenners de beste wijn van Spanje is en zich kan meten met chateau Margeaux; zit wat in
Mouchao
Alentejo. 1989.
Rood, Portugal.
Drinktijd: 23.15 - 23.55
Notities: wat minder hard dan de vorige, zeer krachtig, omstuimig, erg, erg mooi, smaak gaat niet meer weg, unieke ervaring, bijna te jong, droog verhemelte, intense fruitsmaak, indrukwekkende wijn die het glas kleurt
Waarderingscijfer 8.80 (9.0-9.0-8.8-8.7-8.5)
Notulist: de openbaring en absolute topper van de avond, deze geweldenaar; meerdere aanwezigen wilden ter plekke enkele flessen bestellen bij hofleverancier Gerhard van der Lans van het Nederlands Wijnantiquariaat
Ducru Beaucaillou
1978, Bordeaux 2me grand cru
Rood, Frankrijk.
Drinktijd: 23.55 - 00.45
Notities: complexe smaak, geen woorden voor, smaakt naar een slootje, vanille, boter, lijkt veel jonger, complexe fruitige wijn, kan nog heel lang mee
Waarderingscijfer 8.54 (8.6-8-8.6-8.8-8.7)
Notulist: een grootse wijn die het toch aflegt tegen de onbekende Portugees hiervoor (inderdaad Gerhard, hij had als laatste gekund.), en ook tegen de Spaanse wijn. Eindigt gelijk met de Chateuaneuf en maakt daarmee niet 100% de belofte waar.
Cru Barréjats
Sauternes, 1991
Wit, Frankrijk.
Drinktijd: 00.45 - 01:40
Notities: vanillevla, mild- niet heftig, advocaat, lekker toetje, grapefruit
Waarderingscijfer 8.04 (8.0-7.6-8.4-8.2-8.0)
Notulist: een lekkere dessertwijn die echter niet de verwoestende indruk maakt van de meer gerenommeerde Sauternes.
Beerenauslese.
Kafer Muenchen
Wit, Duitsland.
Drinktijd: 01.40 - 02:15
Notities: abrikozen, l.l..lekker, extreem zoet, goh - dit is de eerste keer dessertwijn zonder Marijke en Sanne
Waarderingscijfer 8.26 (8.5-8.3-8.5-8.0-8.0)
Notulist: half flesje van zeer goed bekend staande Duitse wijn, knalt zomaar over de Sauternes heen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten