Proefavond zomer 2001

	Midsummernight Session 2001

			Op zaterdag 23 juni waren diverse omwonenden getuige van een unieke gebeurtenis: het tot dan toe volmaakt ontoegankelijk opererende Genotschap van Fervente Wijnliefhebbers organiseerde voor het eerst een proeverij waarbij ook directe familie en partners waren uitgenodigd. Een sucesvol begin van een mogelijk jarenlange reeks, warempel met goed weer. Natuurlijk zal er geen enkel effect zijn op de fundamenten van de eindejaars-gebeurtenis van het Genotschap.
				Na een korte speech van gastheer Hans ('hoe dit komt? we waren dronken, denk ik'), komt zijn eerste proefwijn bij het voorgerecht op tafel: een Puligny-Montrachet uit de Bourgogne. 'Veel hout' is de mening van velen. Marlijn houdt het op appelsap met een houtsmaak. 'Waterig, maar toch ook stroperig' vinden anderen. Met een 6.6 haalt deze het niet bij de witte, anonieme schenkwijn die al eerder op de avond werd gedronken
						Ook de kinderen van Ron hebben zich bij het midzomergezelschap gevoegd. Wijn is vooralsnog niet aan deze deelnemers besteed. De Raak Kindercola valt echter in uitstekende aarde. Thijs (8) bespeurt een zoetige, goed beklijvende afdronk. Tanya (10) waardeert met name de uitstekende combinatie van de cola met paprikachips. Gemiddeld rapportcijfer: een 8.

	Jeroen blijkt - ondanks alle goede voornemens - opnieuw uit op het opwekken van emoties. De meegebrachte Barolo uit 1995 bedient hem op maat. De een bespeurt een onmiskenbaar vochtonttrekkend effect, de ander proeft louter alcohol. 'Krijg hem niet door mijn strot' stelt een niet nader beschreven deelnemer. 'Rete-omstuimig' vindt een ander (Coby: 'wie, ik?'). Berno karakteriseert de Italiaan als 'stroef en weinig beloning'. Net een man eigenlijk, roepen de dames bijna in koor. Nee, deze jonge, weerbarstige wijn is weer een typisch geval van typecasting door Jeroen. Met een 6.9 scoort de wijn goed, maar niet overtuigend.
			Marlijn en Berno wonen met veel belangstelling deze bijzondere gebeurtenis bij, zij het dat er natuurlijk wel wat telefonische zaken moeten worden afgehandeld. Verder verdwijnt het paar om onduidelijke redenen halverwege de sessie, om pas na een half uur weer terug te keren. Even boeddhistisch mediteren?

	Na het hoofdgerecht (een uitstekende, eenvoudig bereide pepersteak), verschijnt het kaasplateau. Tijd voor de tweede rode proefwijn, meegenomen door Ron. Opnieuw een Italiaan, maar een stuk vriendelijker van karakter. Een Barbera 1990 van het sterk in opmars zijnde huis Gaja. 'Mooi, harmonieus', 'Fluweel, zoet', 'genieten', 'meegaand en vriendelijk', 'Italiaans zoals het moet zijn', tekent uw notulist op. Met een 8.25 komt deze rode krachtpatser er fraai van af.
			Tegen de tijd dat het nagerecht wordt geserveerd (rood fruit met vanille-roomijs), is de stemming ten top gestegen. Sanne - voor de kijkers rechtsvoor - vermoedt onmacht bij de notulist en neemt het notitieboekje over.

Geen bijeenkomst van het Genotschap zonder Sauternes, zoveel is duidelijk. Edwin heeft voor de zekerheid maar twee flessen meegenomen van chateau de Rayne Vigneau, een niet te versmaden 1er Cru Classé uit 1989. Sanne is er niet werkelijk in geslaagd bruikbare proefnotities op te schrijven. Wel vermeldt ze dat er 'geen leuke mannen zijn'. Ook de ondertussen veelvuldig getapte moppen kunnen in haar ogen geen genade vinden. Berno laat warempel een deel van zijn Sauternes staan; ook Marijke - normaal niet eens bij benadering kritisch - wordt maar matig bekoord door het intens zoete brouwsel. Haar rapportcijfer 5 slaat als een granaat in. Met beoordelingen tussen de 5 en de 8.5 bewandelt de Sauternes zowel pieken als dalen. Het gemiddelde van 7.2 heeft daarmee slechts statistische betekenis.

Dat eenieder nog glashelder is, wordt aan het einde van de avond overtuigend bewezen. Zonder veel moeite demonstreert Hans de mogelijkheden van zijn net aangeschafte Pocket-PC. De IT-analfabeten Edwin, Berno en Jeroen kijken geboeid toe. 'Beslist voor herhaling vatbaar' karakteriseert Hans deze bijzonder zomereditie, georganiseerd door het Genotschap van Fervente Wijnliefhebbers. Volgende zomer dus weer. Maar eerst wacht de reguliere sessie in december, hoogst waarschijnlijk georganiseerd in het nieuwe huis van kersverse Voorburger Jeroen.